20
02
11
01
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. 09-09 Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực. Trạm Vui Chơi
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự. Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày. Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.bang hội game Việt Nam cuộc thi VNG game thư giãn Trung Hoa