Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm..
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích..
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng..
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ..
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn.Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Tel : +0 (020) 123-5338
Email : [email protected]
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. 09-09 Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. Trò Chơi Rảnh Rỗi
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó. Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực. Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày. Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.