Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
1280
Bến Game Việt
920
Chơi Vui Mỗi Tối
1400
Sân Game Buổi Tối
1080
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu..
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn. 09-09 Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Sân Sau Giải Trí
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.game lợi thế web game 2 người chung bàn phím game hai người bóng bàn